Tid i alt

5 minutter

Portioner

Personer

Pris estimat

DKK

Keyword

Vodka

Black Russian

Black Russian er en klassisk cocktail med en dyb, mørk og fyldig smag. Den kombinerer vodka og kaffe likør for at skabe en lækker og elegant drink. Denne cocktail er perfekt til at nyde som en aperitif eller som en festlig drink til særlige lejligheder. Prøv denne ikoniske cocktail og lad den forføre dine smagsløg!

Del

Antal personer

Redskaber

Cocktailshaker
Old-fashioned glas
Isterninger

Ingredienser

60 ml Vodka
45 ml Kaffe likør f.eks. Kahlua

Næringsindhold pr 100 gram.

Kalorier: 235 kcal
Kulhydrater: 17 g
Protein: 0 g
Fedt: 0 g

Sådan gør du:

Fyld en cocktailshaker med isterninger.
Tilsæt vodka og kaffe likør til shakeren.
Ryst godt i ca. 10 sekunder for at blande ingredienserne grundigt.
Anbring et par isterninger i et old-fashioned glas.
Hæld cocktailen fra shakeren i glasset.
Servér din Black Russian og nyd den med det samme!

Opskriftersnoter:

Black Russian er en simpel cocktail, der kun kræver få ingredienser. Du kan tilpasse mængden af vodka og kaffe likør efter din personlige smag. For en mere intens smag kan du også tilføje et strejf af friskpresset appelsinsaft til blandingen.Her er nogle tips til at opnå det perfekte resultat med din Black Russian:

Brug kvalitetsingredienser: Da Black Russian er en simpel cocktail med få ingredienser, er det vigtigt at vælge ingredienser af høj kvalitet. Vælg en god vodka og en lækker kaffe likør som f.eks. Kahlua for at sikre en fantastisk smagsoplevelse.
Køl ingredienserne ned: Før du begynder at blande cocktailen, er det en god idé at køle både vodka og kaffe likør ned. Dette sikrer, at din Black Russian bliver serveret kold og forfriskende.
Brug en cocktailshaker: Brug en cocktailshaker til at blande ingredienserne sammen. Fyld shakeren med isterninger for at nedkøle cocktailen og blande ingredienserne grundigt.
Ryst godt: Når du har tilsat vodka og kaffe likør til shakeren, skal du ryste godt i cirka 10 sekunder. Dette vil sikre en perfekt blanding og en dejlig konsistens i din cocktail.
Brug det rigtige glas: Anbring et par isterninger i et old-fashioned glas, inden du hælder cocktailen fra shakeren i glasset. Old-fashioned glasset er ideelt til servering af en Black Russian og giver en elegant præsentation.
Pynt efter behov: Du kan tilføje en skive appelsin eller en kaffebønne som pynt på din Black Russian, hvis du ønsker det. Dette kan tilføje et strejf af farve og ekstra aroma til din cocktail.
Server straks: Black Russian er bedst, når den serveres straks efter tilberedning. Dette sikrer, at den er kold og frisk, og at smagene er afbalancerede.
Nyd med måde: Husk at nyde din Black Russian med måde. Det er en stærk cocktail, så det er vigtigt at drikke den ansvarligt og nyde den langsomt.

Med disse tips er du godt på vej til at skabe den perfekte Black Russian. Nyd denne klassiske cocktail og imponer dine gæster med din mixologiske kunnen!

Historien om Black Russian

Historien om Black Russian er en fascinerende rejse gennem tid og steder, der fører os tilbage til midten af det 20. århundrede. Denne ikoniske cocktail er kendt for sin enkle sammensætning og sin dybe, mørke smag. Lad os dykke ned i historien bag Black Russian.

Historien om Black Russian begynder i 1949 på Hotel Metropole i Bruxelles, Belgien. Det var her, den første Black Russian blev skabt af en belgisk bartender ved navn Gustave Tops. Gustave eksperimenterede med forskellige kombinationer af spiritus og likører og opdagede den perfekte balance mellem vodka og kaffe likør.

Den oprindelige opskrift på Black Russian bestod af blot to ingredienser: vodka og Kahlua, en mexicansk kaffe likør. Den mørke farve fra likøren gav cocktailen sit karakteristiske navn “Black Russian”. Drinken blev hurtigt populær blandt både lokale og internationale gæster på Hotel Metropole.

Fra Bruxelles spredte rygtet om den lækre Black Russian sig til andre dele af verden. I begyndelsen af 1950’erne blev cocktailen introduceret for amerikanske soldater, der var stationeret i Europa under Den Kolde Krig. De blev straks fanget af denne nye og spændende drik og bragte opskriften tilbage til USA.

I USA blev Black Russian hurtigt en favorit blandt cocktailentusiaster og bartendere. I løbet af 1950’erne og 1960’erne blev cocktailen synonym med elegance og stil. Den blev ofte serveret som en aperitif eller som en festlig drink til særlige lejligheder. Populariteten af Black Russian førte også til oprettelsen af andre varianter og spin-offs, såsom White Russian, der tilføjede fløde til opskriften.

I dag er Black Russian stadig en elsket klassiker og en fast bestanddel på cocktailmenuer over hele verden. Den enkle blanding af vodka og kaffe likør giver en blød og fyldig smag med noter af kaffe og sødme. Cocktailen serveres traditionelt i et old-fashioned glas med isterninger og kan tilpasses efter individuelle præferencer ved at justere mængden af ingredienserne.

Historien om Black Russian er et bevis på, hvordan en enkel opskrift og en fantastisk smagsoplevelse kan rejse fra ét sted til et globalt ikon. Denne cocktail har bevaret sin popularitet og sin status som en tidløs klassiker, der fortsat bliver nydt af cocktailentusiaster overalt.

Så næste gang du nyder en Black Russian, kan du tænke på dens historie og den spændende rejse, den har været på for at ende i dit glas.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er en Black Russian?

En Black Russian er en klassisk cocktail lavet med vodka og kaffe likør. Den har en dyb, mørk farve og en fyldig, sød og let bitter smag.

Hvor stammer Black Russian fra?

Black Russian blev først skabt på Hotel Metropole i Bruxelles, Belgien, i 1949 af bartenderen Gustave Tops.

Hvordan laver jeg en Black Russian?

For at lave en Black Russian skal du blande 45 ml vodka og 45 ml kaffe likør (f.eks. Kahlua) i en cocktailshaker fyldt med isterninger. Ryst godt i cirka 10 sekunder og hæld blandingen i et old-fashioned glas med isterninger. Pynt efter ønske og servér straks.

Kan jeg tilpasse opskriften?

Ja, du kan tilpasse opskriften efter dine præferencer. Hvis du foretrækker en stærkere eller mildere smag, kan du justere mængden af vodka og kaffe likør. Du kan også tilføje en skive appelsin eller en kaffebønne som pynt.

Er Black Russian en stærk cocktail?

Ja, Black Russian er en stærk cocktail, da den primært består af vodka. Det anbefales at nyde den med måde og drikke den ansvarligt.

Hvornår skal jeg servere en Black Russian?

Black Russian er en alsidig cocktail, der kan serveres som en aperitif eller som en festlig drink til særlige lejligheder. Den passer godt til aftener med venner, cocktailfester eller som en afslappende drink efter middagen.

Kan jeg erstatte vodka med en anden spiritus?

Selvom Black Russian traditionelt er lavet med vodka, kan du eksperimentere med andre spiritus som f.eks. rom eller whisky for at skabe forskellige variationer af cocktailen. Disse variationer har dog typisk forskellige navne.

Hvilke andre cocktails minder om Black Russian?

En populær variation af Black Russian er White Russian, der tilføjer fløde eller mælk til opskriften. Andre lignende cocktails inkluderer Espresso Martini og Mudslide.

Kan jeg lave en alkoholfri version af Black Russian?

Ja, du kan lave en alkoholfri version af Black Russian ved at erstatte vodkaen med en alkoholfri vodka-erstatning eller en kombination af kaffesirup og mælk. Dette vil give dig en lignende smagsprofil uden alkoholindholdet.

Opskriften passer bedst med

NIKKA COFFEY VODKA

Vodka er lavet af majs og bygmalt og filtreret.