Espresso Martini

Espresso Martini er en moderne klassiker, der kombinerer kaffe og cocktailkultur i et elegant og energigivende mix. Denne cocktail, som ofte krediteres bartenderen Dick Bradsell fra London i slutningen af 1980'erne, er blevet et ikon inden for nattelivet og cocktailscenen. Historien går, at en berømt model gik ind i baren, hvor Bradsell arbejdede, og bad om en drink, der kunne "vække hende op og så **** hende op". Resultatet var den første Espresso Martini, der dengang blev kendt som Vodka Espresso. Espresso Martini er den perfekte fusion af en kraftig espresso og den glatte tekstur af vodka, afrundet med en sødlig note fra kaffelikør. Den er berømt for sin rige smag og den karakteristiske skumkrone, der gør den visuelt tiltalende. Denne cocktail er ikke kun en favorit for kaffeelskere men også en populær eftermiddags- eller aftendrink, der kombinerer det bedste fra to verdener: kaffens robusthed og cocktailens raffinement.

  • 4 cl friskbrygget espresso
  • 4 cl vodka
  • 2 cl kaffelikør (f.eks. Kahlúa)
  • 1 cl simpel sirup (kan justeres efter smag)
  • Isterninger
  • Shaker
  • Strainer (si)
  • Målebæger
  • Espressomaskine eller kaffebrygger
  • Martini glas
  1. Bryg en stærk espresso og lad den køle en smule.
  2. Fyld shakeren halvt op med isterninger.
  3. Tilføj den afkølede espresso, vodka, kaffelikør og simpel sirup til shakeren.
  4. Ryst kraftigt i ca. 15-20 sekunder. Den kraftige rysten er nødvendig for at opnå den karakteristiske skumkrone.
  5. Si drinken over i et afkølet Martini glas, og sørg for at holde isen tilbage.
  6. Server straks.

Om opskriften

Clock Icon - Diet X Webflow Template
Tid i alt:
5 minutter
User Icon - Diet X Webflow Template
Portioner:
1
personer
User Icon - Diet X Webflow Template
Pris estimat:
35
DKK
User Icon - Diet X Webflow Template
Keyword:
Espresso
User Icon - Diet X Webflow Template
Verdenskøkken:
Britisk

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 200 kcal

Kulhydrater: 18 g

Protein: 0,3 g

Fedt: 0,1 g

Opskriften passer bedst med

Se prisen

Tips og Tricks

  • Brug kvalitetskaffe: Smagen af din Espresso Martini afhænger i høj grad af kvaliteten af den espresso, du bruger. En friskbrygget, kvalitets espresso er afgørende.
  • Køl dit glas: For en ekstra forfriskende oplevelse, køl Martini glasset i fryseren i mindst 30 minutter før servering.
  • Justér sødmen: Afhængigt af din smag kan du justere mængden af simpel sirup. Nogle foretrækker deres Espresso Martini mindre sød, så du kan udelade siruppen helt, hvis du ønsker det.
  • Perfekt skum: Sikre dig en god skumkrone ved at ryste shakeren kraftigt. Dette introducerer luftbobler i blandingen, som hjælper med at skabe det ønskede skum.
  • Garnér med kaffebønner: For en elegant finish, garnér din Espresso Martini med tre hele kaffebønner på skummet. Udover at se dekorativt ud, siges det også at symbolisere sundhed, lykke og velstand.

Historien om Espresso Martini

Espresso Martini er en cocktail, der både oser af elegance og energi, en drink der formår at kombinere kaffens robuste charme med spiritussens raffinerede kompleksitet. Historien om denne ikoniske cocktail starter i London i 1980'erne, en tid præget af store kulturelle og sociale forandringer, hvor cocktailscenen begyndte at blomstre med nye og innovative opskrifter.

Legenden fortæller, at Espresso Martini blev skabt af den anerkendte bartender Dick Bradsell. Mens han arbejdede på Fred's Club i Soho, blev han udfordret af en ung model, som ønskede en drink, der både kunne vække hende og samtidig give hende en alkoholisk buzz. Inspireret af den tids stigende popularitet af espresso, tog Bradsell udfordringen op og besluttede at kombinere den stærke kaffe med vodka og kaffelikør. Resultatet var en sensationel cocktail, der hurtigt blev populær i Londons pulserende natteliv.

Espresso Martini er mere end blot en cocktail; det er et symbol på 80'ernes dynamiske cocktailkultur, en tid, hvor bartendere eksperimenterede med utraditionelle ingredienser og skabte drinks, der var så meget mere end deres bestanddele. Med sin dybe, rige smag og den karakteristiske skumkrone er Espresso Martini en visuel og smagsmæssig fornøjelse, der appellerer til både kaffeelskere og cocktailentusiaster.

I årene efter sin opfindelse har Espresso Martini opnået en nærmest kultlignende status. Den har inspireret bartendere over hele verden til at skabe deres egne variationer og tilføje personlige twists. Fra at være en nyskabelse i Londons natteliv er Espresso Martini nu en fast del af cocktailmenuer over hele verden, elsket for sin unikke kombination af energi og elegance.

Espresso Martini er ikke kun en drink; den er en fortælling om kreativitet, innovation og en tid, hvor grænserne mellem kaffebarer og cocktailbarer begyndte at blive udfordret. Den repræsenterer en æra, hvor det at drikke cocktails ikke kun handlede om alkoholen, men om hele oplevelsen – en filosofi, der fortsat præger cocktailscenen i dag.

Om forfatteren

Daniel Markvad

Madentusiast og forfatter hos Opskriftunivers

Hej, jeg er Daniel Markvad, og jeg elsker mad! Som en dedikeret madentusiast er min passion for kulinariske oplevelser det, der driver mig. Jeg deler min kærlighed til mad og madlavning som forfatter af opskrifter for opskriftunivers.dk. Tak for at tage dig tid til at lære mig at kende, og lad os sammen udforske verdenen af god madlavning! 🍽️👨‍🍳