Pina Colada

Pina Colada er mere end blot en cocktail; det er en invitation til at drømme sig væk til hvide sandstrande og azurblåt hav. Denne ikoniske drink, der oprindeligt kommer fra Puerto Rico, er en sand repræsentation af caribisk charme og livsglæde. Historien fortæller, at Pina Colada blev opfundet i 1950'erne, men dens præcise oprindelse er genstand for flere legender, hver med sin egen charme. Det, der dog er uomtvisteligt, er dens evne til at fange essensen af tropisk nydelse i et glas. Pina Colada kombinerer den rige, cremede sødme fra kokosmælk med den friske syrlighed fra ananasjuice, toppet med rommens varme noter. Det er en symfoni af smage, der sammen skaber en harmonisk og forfriskende cocktail. Denne drink er ikke blot en fryd for ganen, men også en visuel fest med sin tiltalende cremede tekstur og udsmykning af frisk ananas eller en maraschino-kirsebær.

  • 60 ml lys rom
  • 90 ml ananasjuice
  • 30 ml kokosfløde
  • Frisk ananas, til pynt
  • Isterninger
  • Blender
  • Målebæger
  • Serveringsglas (typisk et Hurricane-glas)
  • Skærebord og kniv (til frugt)
  1. Tilføj rom, ananasjuice og kokosfløde i blenderen.
  2. Tilføj en god håndfuld isterninger.
  3. Blend indtil det er glat og cremet.
  4. Hæld blandingen i et kølet Hurricane-glas.
  5. Pynt med et stykke frisk ananas eller en maraschino-kirsebær.

Om opskriften

Clock Icon - Diet X Webflow Template
Tid i alt:
5 minutter
User Icon - Diet X Webflow Template
Portioner:
1
personer
User Icon - Diet X Webflow Template
Pris estimat:
40
DKK
User Icon - Diet X Webflow Template
Keyword:
Rom
User Icon - Diet X Webflow Template
Verdenskøkken:
Globalt

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 150 kcal

Kulhydrater: 15 g

Protein: 0,5 g

Fedt: 3 g

Opskriften passer bedst med

Se prisen

Tips og Tricks:

  • For en autentisk smag, brug friskpresset ananasjuice.
  • Juster sødmen ved at tilføje lidt sukkersirup, hvis nødvendigt.
  • For en tykkere konsistens, brug frossen ananas i stedet for isterninger.
  • Til en alkoholfri version, udelad rommen og tilføj mere ananasjuice eller kokosvand.
  • Server straks for at nyde den cremede konsistens og de kolde, forfriskende noter

Historien om Pina Colada

Pina Colada, med sin forførende blanding af rom, kokosmælk og ananasjuice, er ikke bare en cocktail; det er et flydende postkort fra Puerto Rico, der inviterer drømmere og eventyrere til at smage på øens paradisiske charme. Denne verdensberømte drink, hvis navn i sig selv vækker billeder af tropiske strande og afslappede dage under palmerne, betyder bogstaveligt "si'et ananas" på spansk, hvilket henviser til dens friske og frugtagtige karakter.

Historien om Pina Colada's oprindelse er en fortælling vævet med legender og anekdoter, der spænder over flere årtier. Den mest udbredte historie tildeler æren for opfindelsen til bartenderen Ramón "Monchito" Marrero på Caribe Hilton Hotel i San Juan, Puerto Rico. Det siges, at Monchito eksperimenterede i tre måneder i 1954, før han perfektionerede denne cocktail med det mål at fange hele essensen af Puerto Rico i et enkelt glas.

En anden fortælling foreslår, at den spanske opdagelsesrejsende Juan Ponce de León, der søgte efter ungdommens kilde, faktisk fandt hemmeligheden til evig ungdom og glæde i denne enkle, men fortryllende drik. Selvom denne version er mere mytisk end historisk, tilføjer den et lag af romantik og eventyr til Pina Colada's allerede farverige historie.

Uanset dens sande oprindelse er Pina Colada blevet synonym med Puerto Rico og dens frodige, livlige kultur. I 1978 blev den officielt anerkendt af Puerto Ricos regering som øens nationaldrik, en titel, der fejrer dens dybe rødder og betydning i den lokale kultur og turisme.

Gennem årene har Pina Colada inspireret utallige variationer og fortolkninger over hele verden, men dens klassiske opskrift forbliver et tidløst symbol på fest og god stemning. Fra strandbarer til fine spisesteder, Pina Colada tilbyder en smag af evig sommer, en flugt til et sted, hvor solen altid skinner, og bølgerne hvisker hemmeligheder fra dybet.

Pina Colada er mere end en cocktail; den er en hyldest til kreativitet, glæde og den ubrydelige ånd af Puerto Rico, en drink der fortsætter med at fortrylle og begejstre med sin enkle, men uimodståelige charme.

Om forfatteren

Daniel Markvad

Madentusiast og forfatter hos Opskriftunivers

Hej, jeg er Daniel Markvad, og jeg elsker mad! Som en dedikeret madentusiast er min passion for kulinariske oplevelser det, der driver mig. Jeg deler min kærlighed til mad og madlavning som forfatter af opskrifter for opskriftunivers.dk. Tak for at tage dig tid til at lære mig at kende, og lad os sammen udforske verdenen af god madlavning! 🍽️👨‍🍳