Tom Collins

Tom Collins er en klassisk cocktail, der med sin forfriskende og lette smag har stået som en sommerfavorit gennem generationer. Denne tidløse drink er enkel i sin opbygning, men dens perfekte balance mellem sødme, syrlighed og brusende vand gør den til en uovertruffen tørstslukker. Historien om Tom Collins er indhyllet i myter og anekdoter, men den mest anerkendte version sporer dens oprindelse tilbage til England i 1800-tallet, hvor den først blev nævnt i skriftlige kilder. Tom Collins er kendt for sin brug af gin som hovedingrediens, hvilket giver en skarp og aromatisk profil, som er smukt balanceret af den friske citronsaft og den søde sirup. Toppet med sodavand, præsenterer denne cocktail en behagelig brusende effekt, der gør den ideel til afslapning på varme sommerdage eller som en velkomstdrink ved sociale sammenkomster. Opskriften på Tom Collins er bemærkelsesværdig for sin enkelthed, hvilket gør den til en fremragende introduktion til cocktailkunsten for nybegyndere, samtidig med at den forbliver en fast favorit blandt erfarne bartendere. Dens universelle appel og evne til at blive tilpasset gør den til en varig klassiker i cocktailverdenen.

  • 60 ml gin
  • 30 ml friskpresset citronsaft
  • 15 ml simpel sirup (eller sukkerlage)
  • Danskvand, til at toppe op med
  • Is
  • En skive citron og et maraschino-kirsebær til pynt
  • Shaker
  • Strainer (si)
  • Målebæger
  • Lang cocktail-ske
  • Highball glas
  1. Fyld shakeren halvt op med is.
  2. Tilsæt gin, friskpresset citronsaft og simpel sirup til shakeren.
  3. Ryst godt indtil shakeren føles kold udvendigt.
  4. Fyld et highball glas med is og si cocktailen over i glasset.
  5. Top op med dansk vandog rør forsigtigt rundt med en cocktail-ske.
  6. Pynt med en skive citron og et maraschino-kirsebær.
  7. Server straks.

Om opskriften

Clock Icon - Diet X Webflow Template
Tid i alt:
5 minutter
User Icon - Diet X Webflow Template
Portioner:
1
personer
User Icon - Diet X Webflow Template
Pris estimat:
30
DKK
User Icon - Diet X Webflow Template
Keyword:
Gin
User Icon - Diet X Webflow Template
Verdenskøkken:
Britisk

Næringsindhold pr 100g

Kalorier: 84 kcal

Kulhydrater: 8 g

Protein: 0 g

Fedt: 0 g

Opskriften passer bedst med

Se prisen

Tips og tricks for det perfekte resultat:

  • Brug altid friskpresset citronsaft for den bedste smag; undgå flaskecitronsaft.
  • Juster sødmen efter smag ved at tilføje mere eller mindre simpel sirup.
  • Vælg en gin af god kvalitet, da den er hovedingrediensen og vil påvirke den samlede smag betydeligt.
  • For en sprudlende og forfriskende effekt, sørg for at sodavandet er godt kølet.
  • For en dekorativ twist, prøv at tilføje et par friske mynteblade som en alternativ pynt.

Historien om Tom Collins


Tom Collins er mere end blot en cocktail; det er en historisk rejse gennem tiden, hvor den har underholdt og forfrisket generationer med sin enkle elegance og sprudlende karakter. Oprindeligt fra England i det 19. århundrede, har denne tidløse klassiker udviklet sig fra sin humlede forgænger, kendt som John Collins, til den gin-baserede forfriskning, vi kender og elsker i dag.

Historien om Tom Collins er indhyllet i en blanding af myter og virkelighed, med den berømte "Tom Collins Hoax" fra 1874, der spillede en væsentlig rolle i dens popularitet. Denne spøg involverede folk, der blev fortalt, at en mand ved navn Tom Collins talte ilde om dem på en nærliggende bar, hvilket førte til en vild gås jagt, da intetanende ofre forsøgte at finde den ikke-eksisterende bagvasker. Dette resulterede i en bølge af nysgerrighed og underholdning, der cementerede Tom Collins' navn i cocktailverdenen.

Den klassiske opskrift på Tom Collins blander den sprøde renhed af gin med den friske syrlighed fra friskpresset citronsaft, en antydning af sødme fra sukkersirup, alt sammen toppet med brusende sodavand for at skabe en forfriskende og forførende drik. Serveret i det karakteristiske highball-glas og ofte pyntet med en skive citron og en maraschino-kirsebær, er det en drink, der både er visuelt tiltalende og uimodståeligt lækker.

Gennem årene har Tom Collins bevaret sin plads som en af de mest elskede og alsidige cocktails, der passer til enhver lejlighed, fra afslappede sammenkomster til mere formelle begivenheder. Dens evne til at forny sig selv, mens den forbliver tro mod sin oprindelse, er et vidnesbyrd om dens tidløse appel og status som en ægte klassiker i cocktailverdenen.

Om forfatteren

Daniel Markvad

Madentusiast og forfatter hos Opskriftunivers

Hej, jeg er Daniel Markvad, og jeg elsker mad! Som en dedikeret madentusiast er min passion for kulinariske oplevelser det, der driver mig. Jeg deler min kærlighed til mad og madlavning som forfatter af opskrifter for opskriftunivers.dk. Tak for at tage dig tid til at lære mig at kende, og lad os sammen udforske verdenen af god madlavning! 🍽️👨‍🍳